UPAYA KEPSEK DALAM MENINGKATKAN KINERJA GURU SD

BAB I

PENDAHULUAN

A.      Latar Belakang Masalah

Dalam upaya meningkatkan mutu pendidikan nasional, pemerintah khususnya melalui Depdiknas terus menerus berupaya melakukan berbagai perubahan dan pembaharuan sistem pendidikan kita. Salah satu upaya yang sudah dan sedang dilakukan, yaitu berkaitan dengan faktor guru. Dalam Undang-Undang Guru Nomor 14 tahun 2005, Dalam Bab 1 Undang-Undang Guru adalah: ” Guru adalah pendidik profesional dengan tugas utama mendidik, mengajar, membimbing, mengarahkan, melatih, menilai, dan mengevaluasi peserta didik pada pendidikan anak usia dini, jalur pendidikan formal, pendidikan dasar, dan pendidikan menengah”[1]

Upaya pemerintah untuk terus meningkatkan kemampuan tenaga pendidik termasuk guru tampak menunjukkan consern yang makin meningkat. Tanpa mengurangi dan meniadakan peran serta fungsi kinerja guru sebagai pelaksanaan tugas dan kewajiban sebagai pendidik merupakan salah satu faktor yang memegang peranan keberhasilan pendidikan.[2]

Dari hasil observasi sementara di SD Ponorogo yang melatar belakangi upaya kepala sekolah dalam meningkatkan kinerja guru yaitu untuk meningkatkan output pendidikan dan pengajaran, adanya persaingan antara sekolah-sekolah lain, mengemban amanah dari ustad-ustadah terdahulu dan terdapat beberapa guru yang kurang bertanggung jawab dalam mengemban tugasnya sebagai seorang pendidik. Seperti kurangnya tingkat kedisiplinan guru dalam melaksanakan tugasnya. Guru datang kesekolah sering terlambat, dengan bebagai alasan-alasan tertentu.[3]  

Seorang guru seharusnya memberikan contoh dalam hal kedisiplinan dengan tidak terlambat. Serta ada problem guru yang sangat mungkin terjadi sebagai implikasi dari keterlambatan tersebut yang berkaitan dengan kinerja guru terutama dalam proses belajar mengajar. Kurangnya alokasi waktu dan kondisitas kelas misalnya.

Maka kepala sekolah di SD Ponorogo mengambil suatu kebijakan dan upaya mengatasi kurangnya tingkat kinerja guru tersebut. Semisal kepala sekolah mengadakan rapat yang diselipkan berkaitan dengan tanggung jawab seoarang guru sebagai seorang pendidik, sekaligus menjadi anggota system manajerial sekolah.

Guru mempunyai peran yang sangat penting dalam upaya mewujudkan tujuan pembangunan nasional, khususnya dalam bidang pendidikan, sehingga perlu dikembangkan sebagai tenaga profesi yang bermartartabat dan profesional.[4]

Kinerja inovatif seorang guru dalam upaya mencapai proses belajar mengajar dan fungsional bagi kehidupan seorang siswa jelas perlu dikembangkan. Kualitas kinerja guru akan sangat menentukan kualitas hasil pendidikan, karena guru merupakan pihak yang bersentuhan dengan siswa dalam proses pendidikan/pembelajaran dilembaga pendidikan sekolah. Guru merupakan komponen paling menentukan dalam sistem pendidikan secara keseluruhan, yang harus mendapat perhatian  sentral pertama dan utama. Figur yang satu ini akan senantiasa menjadi sorotan strategis ketika berbicara masalah pendidikan. Guru juga sangat menentukan keberhasilan peserta didik terutama dalam kaitannya dengan proses belajar mengajar.

Kepala Sekolah merupakan salah satu komponen pendidikan yang paling berperan dalam meningkatkan kualitas pendidikan. Sebagaimana dalam diktum pendidikan pasal 12 ayat 1 PP. 28 Tahun 1990 bahwa: “Kepala Sekolah bertanggung jawab atas penyelenggaraan kegiatan pendidikan, Administrasi sekolah, Pembinaan tenaga kependidikan lainnya, dan pendaya gunaan serta pemeliharaan sarana dan prasarana”.

Koontz mengemukakan kepala sekolah sebagai pemimpin harus mampu:[5]

1.         Mendorong timbulnya kemauan yang kuat dengan penuh semangat dan percaya diri para guru, staf, dan siswa dalam melaksanakan tugas masing masing.

2.         Memberikan bimbingan dan mengarahkan para guru, staf dan para siswa serta memberikan dorongan memacu dan berdiri didepan demi kemajuan dan memberikan inspirasi sekolah dalam mencapai tujuan.

Kepala sekolah sebagai seorang pemimpin memiliki kewenangan juga kewajiban untuk membantu para guru untuk menyelesaikan berbagai persoalan yang muncul disaat proses pembelajaran berlangsung.

Dengan adanya tujuan untuk meningkatkan output pendidikan dan pengajaran, adanya persaingan antara sekolah-sekolah lain, mengemban amanah dari ustad-ustadah terdahulu yang menginginginkan alumni-alumni siswa SD  Ponorogo mempunyai kecerdasan, ketrampilan, dan semua warga sekolah dapat meningkatkan mental spiritual dalam perilaku, berbudi pekerti luhur, beraklak mulia, mengembangkan, potensi dalam keagamaan serta menjalankan ibadah dengan benar. Maka peneliti tertarik untuk mengetahui upaya-upaya apa saja yang dilakukan kepala sekolah untuk mengatasi kesenjangan-kesenjangan yang dilakukan guru sebagai tenaga pendidik, agar dapat menjalankan tugasnya dengan baik berdasarkan tanggung jawabnya sebagai pendidik. Penulis melakukan penelitian dalam bentuk skripsi dengan juadul “UPAYA KEPALA SEKOLAH DALAM MENINGKATAKAN KINERJA GURU DI SD PONOROGO TAHUN 2012-2013”.

B.       Fokus Penelitian

Yang dijadikan fokus dalam penelitian ini adalah upaya kepala sekolah dalam meningkatkan kinerja guru di SD  Ponorogo tahun 2012-2013.

C.      Rumusan Masalah

Berangkat dari latar belakang masalah yang diuraikan di atas, maka rumusan pada penelitian ini adalah:

1.         Apa yang melatarbelakangi upaya kepala sekolah dalam meningkatkan kinerja guru di SD PONOROGO tahun pelajaran 2012-2013?

2.         Bagaimana kinerja guru di SD  Ponorogo tahun pelajaran 2012-2013?

3.         Bagaimana upaya kepala sekolah dalam meningkatkan kinerja guru di SD PONOROGO tahun tahun pelajaran 2012-2013?

D.      Tujuan Penelitian

1.         Untuk mengetahui latarbelakang upaya kepala sekolah untuk meningkatkan kinerja guru di SD PONOROGO tahun pelajaran 2012-2013.

2.         Untuk mengetahui kinerja guru di SD  PONOROGO tahun pelajaran 2012-2013.

3.         Untuk mengetahui upaya kepala sekolah dalam meningkatkan kinerja guru di SD  PONOROGO tahun pelajaran 2012-2013.

E.       Manfaat Penelitian

1.         Secara Teoritik

Penelitian ini akan menemukan upaya kepala sekolah dalam menikngkatkan kinerja guru di SD  PONOROGO.

2.         Secara Praktis.

a.         Bagi Kepala Sekolah

Sebagai bahan kajian untuk lebih baik dalam memimpin sebuah lembaga sekolah agar menjadi sekolah yang berhasil dan dapat menciptakan anak-anak didik yang cerdas.

b.        Bagi Guru

Sebagai pijakan guru agar lebih bisa bekerja sama dengan kepala sekolah dan saling membantu untuk kesejahteraan sekolah.

c.         Bagi Peneliti

Untuk menambah wawasan pengetahuan dan lebih memperdalam keilmuan tentang upaya kepala sekolah dalam upaya meningkatkan kinerja guru.

F.           Metode Penelitian

1.        Pendekatan Penelitian.

Penelitian kualitatif adalah prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata atau lesan dari orang-orang dan prilaku yang dapat diamati.[6] Pendekatan kualitatif ini mempunyai beberapa karakteristik, diantaranya yaitu: Penelitian menggunakan latar alami (natural setting), manusia sebagai alat (instrument), penelitian kualitatif menggunakan metode kualitatif, analisis data secara induktif (analiasis data kualitatif bersamaan dengan proses pengumpulan data), Penelitian bersifat diskriptif (data yang diperoleh berupa kata-kata, tindakan, prilaku, gambar), mementingkan segi proses dari pada hasil, penelitian bersifat menyeluruh, makna merupakan perhatian utama dalam penelitian.[7]

2.        Kehadiran Peneliti

Kriteria data dalam penelitian kualitatif adalah data yang pasti. Data yang pasti adalah data yang terjadi sebagaimana adanya, bukan data yang hanya sekedar terlihat, terucap, tetapi data yang mengandung makna dibalik yang terlihat dan terucap. Untuk mendapatkan data yang pasti, diperlukan bebagai sumber data dan berbagai teknik pengumpulan data.[8] Untuk itu di dalam penelitian ini, peneliti bertindak sebagai instrument, partisipan penuh, sekaligus pengumpul data. Sedangkan instrument lain sebagai penunjang.

3.        Lokasi Penelitian

Lokasi penelitian ini adalah di SD Ma’arif Ponorogo. Penelitian ini dilaksanakan berdasarkan penyesuaian dengan topik yang dipilih. Peneliti memilih lokasi penelitian di SD . .. . . . . , dengan tujuan untuk mengetauhi upaya-upaya apa saja yang dilakukan kepala sekolah di . . . . . . . . . . untuk meningkatkan kinerja guru dalam melaksanakan tugasnya sebagai seorang pendidik.

4.        Sumber Data

Sumber data utama dalam penelitian kualitatif ialah kata-kata dan tindakan, selebihnya adalah data tambahan.[9] Maksud dari kata-kata dan tindakan di sini adalah kata-kata dan tindakan orang-orang yang diamati dan diwawancarai, sedangkan sumber dan data tertulis, foto, serta hal-hal lain yang diperlukan merupakan pelengkap dari  penggunaan metode wawancara dan observasi.

Informasi sebagai sumber data merupakan situasi yang wajar atau natural setting. Menurut Nasution, peneliti sebagai instrumen penelitian memaparkan data secara deskriptif, meningktakan suatu proses atau produk mencari makna, mengutamakan data langsung, melakukan triangulasi (pengecekan data atau informasi dari sumber lain), menonjolkan rincian konstektual, memandang subyek yang diteliti berkedudukan sama dengan peneliti, mengutamakan perspektif emik (menurut pandangan responden), melakukan verifikasi (mengungkapkan kasus yang bertentangan untuk memperoleh hasil yang lebih dipercaya), melakukan sampling yang purposive, menggunakan audit trial (melacak laporan atau informasi sesuai dengan data yang terkumpul), melakukan partisipasi tanpa mengganggu responden, mengadakan analisis sejak awal penelitian, mengumpulkan data dari bentuk-bentuk atau gambar, menampilkan desain penelitian dalam proses penelitian.[10]

Sumber data utama penelitian ini adalah kata-kata dan tindakan dari sumber informan atau subyek penelitian di SD Ma’arif Ponorogo dengan segala fasilitasnya di antaranya kepala sekolah, wakil kepala sekolah, beserta staf guru. Sedangkan sumber data skunder dalam penelitian ini adalah siswa, dan diambil pula dari observasi dan pengamatan.

5.        Teknik pengumpulan data

Penelitian kualitatif pada dasarnya merupakan suatu proses penyelidikan yang mirip dengan pekerjaan detektif.[11] Teknik pengumpulan data dalam penelitian kualitatif ini menggunakan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Sebab bagi peneliti kualitatif, fenomena dapat dimengerti maknanya dengan baik, apabila dilakukan interaksi dengan subyek melalui wawancara mendalam, dan observasi pada latar, dimana fenomena tersebut berlangsung.

Adapun pengumpulan data dilakukan dengan:

a.          Wawancara

Wawancara adalah metode pengambilan data dengan cara menanyakan sesuatu kepada seseoarang yang menjadi informan atau responden.[12] Wawancara yang di gunakan dalam penelitian kualitatif ini adalah wawancara mendalam artinya peneliti mengajukan beberapa pertanyaan secara mendalam yang berhubungan dengan fokus permasalahan, sehingga dengan wawancara mendalam ini data-data bisa terkumpul semaksimal mungkin.

Dalam penelitian ini, ada beberapa orang yang akan dijadikan informan, diantaranya adalah, kepala sekolah selaku pemimpin dan guru-guru yang mengajar di SD Ma’arif Ponorogo. Hasil wawancara dari masing-masing informan tersebut ditulis lengkap dengan kode-kode dalam transkip wawancara.

b.         Observasi

Observasi adalah pengamatan dan pencatatan secara sistematik terhadap unsure-unsur yang tampak dalam suatu gejala dalam obyek penelitian.[13] Dalam penelitian kualitatif ini observasi yang digunakan adalah observasi tak terstruktur, karena fokus penelitian akan terus berkembang selama kegiatan penelitian berlangsung. Hasil penelitian ini dicatat dalam catatan lapangan, sebab catatan lapangan merupakan alat yang sangat penting dalam penelititan kualitatif.

c.          Dokumentasi

Dokumentasi berasal dari kata dokumen, yang artinya barang-barang tertulis.[14] Yang merupakan catatan peristiwa yang sudah berlalu. Dokumen bisa berbentuk tulisan, gambar, karya, dan sebagainya. Dokumen yang berbentuk gambar, seperti photo, sketsa, dan lain-lain.[15] Dokumentasi ini dilakukan sebagai melengkapi dan mendukung dari hasil wawancara dan observasi yang dilakukan. Dokumen-dokumen yang dikumpulkan akan membantu peneliti dalam memahmi fenomena yang terjadi di lokasi penelitian dan membantu dalam membuiat interprestasi data.[16]

6.        Teknik Analis Data

Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis data kualitatif, mengikuti konsep yang diberikan Miles dan Huberman yang mengemukakan bahwa aktifitas dalam analisis data kualitatif dilakukan secara interaktif dan berlaku secara terus menerus secara tuntas, sehingga datanya sampai penuh.[17]

Adapun langkah-langkah analisisnya adalah :

a.          Reduksi Data (Data Reduction)

Yaitu merangkum, memilih hal-hal pokok, memfokuskan pada hal-hal penting, di cari tema dan polanya dan mmbuang yang tidak perlu.[18] Dalam penelitian ini seluruh data yang berkaitan dengan upaya kepala sekolah dalam meningkatkan kinerja guru di SD Maarif Ponorogo sudah terkumpul, maka untuk memudahkan dilakukan analisis data-data yang masih komplek tersebut dipilih dan di fokuskan sehigga menjadi lebih sederhana.

b.         Penyajian Data (Data Display)

Dalam penelitian kualitatif  penyajian data bisa dilakukan dalam bentuk uraian singkat, bagan, hubungan antar kategori dan sejenisnya.  Melalui penyajian data, maka data dapat terorganisir, tersusun dalam pola hubungan, sehsingga akan mudah dipahami.

Dalam hal ini, Miles dan Hubrekmen menyatakan bahwa yang paling sering digunakan untuk menyajikan data dalam penelitian kualitatif adalah dengan teks yang bersifat naratif. Dengan mendisplaykan data, maka akan mempermudah memahami apa yang terjadi, dan merencanakan kerja selanjutnya berdasarkan apa yang dipahami tersebut. [19]

c.          Penarikan kesimpulan (Conclusing Drawing)

Adalah analisis data yang terus menerus baik selama maupun sesudah pengumpulan data untuk menarik kesimpulan yang dapat menggambarkan pola yang terjadi. Menurut Miles dan Hubrekmen kesimpulan awal yang dikemukakan masih bersifat sementara, dan akan berubah bila tidak ditemukan bukti-bukti yang kuat yang mendukung pada tahap pengumpulan data berikutya.[20]

7.        Pengecekan Keabsahan Temuan

Keabsahan data merupakan konsep penting yang harus diperbarui dari konsep kesahihan (validitas) dan keandalan (reabilitas).[21] Dalam penelitian kualitatif, kriteria utama terhadap data hasil penelitian adalah valid, reliebel, obyektif. Data yang valid adalah  data yang tidak berbeda antara data yang dilaporkan oleh peneliti dengan data yang sesungguhnya terjadi pada obyek penelitian.[22]

Pengecekan keabsahan data yang didasarkan pada kriteria derajat kepercayaan (credibility) dengan teknik triangulasi, ketekunan pengamatan dan pengecekan teman sejawat. Triangulasi merupakan teknik pengcekan keabsahan data yang didasarkan pada sesuatu diluar data untuk keperluan pengecek atau sebagai pembanding terhadap data yang telah ada, yaitu: membandingkan data hasil observasi, hasil aktifitas subyek penelitian dan hasil wawancara terhadap subyek.

Sedangkan ketekunan pengamatan dilakukan dengan teknik melakukan pengamatan yang teliti, terperinci dan terus-menerus selama kebutuhan data berlangsung yang diikuti dengan kegiatan wawancara secara intensif terhadap subyek agar data yang dihasilkan terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan.[23]

8.        Tahapan-Tahapan Penelitian

Tahap-tahap penelitian dalam penelitian ini ada tiga tahapan dan ditambah dengan tahap terakhir dari penelitian yaitu tahap penulisan laporan hasil penelitian. Tahap-tahap penelitian tersebut adalah:

a.          Tahap Pra-Lapangan, Menurut Bodgan dan Taylor bahwa disain penelitian kualitatif dilakukan sebelum ke lapangan, yakni di mana peneliti mempersiapkan diri sebelum terjun ke lapangan. Disain penelitiannya bersifat fleksibel, termasuk ketika terjun ke lapangan. Sekalipun peneliti memakai metodologi tertentu, tetapi pokok-pokok pendekatan tetap dapat berubah pada waktu penelitian sudah dilakukan.[24]

            Tahapan ini meliputi: menyusun rancangan, memilih lapangan penelitian, mengurus perizinan, menjajaki dan menilai lapangan, memilih dan memanfaatkan informan, menyiapkan perlengkapan penelitian dan persoalan etika penelitian.[25]

b.         Tahap pekerjaan lapangan yang meliputi: memahami latar penelitian dan persiapan diri, persiapan diri memasuki lapangan, berperan serta sambil mengumpulkan data.

c.          Tahap analisis data, tahap ini meliputi: analisis  selama dan setelah pengumpulan data, pada bagian tahap analisis data ini terdiri dari:

1)        Konsep dasar analisis data

Hal ini akan mempersoalkan pengertian, waktu pelaksanaan, maksud, tujuan, dan kedudukan analisis data.

2)        Menemukan tema dan merumuskan hipotesis

Sejak menganalisis data di lapangan, peneliti sudah mulai menemukan tema dan hipotesis. Namun, analisis yang dilakukan lebih intensif, tema dan hipotesis lebih diperkaya, diperdalam, dan lebih ditelaah lagi dengan menggabungkannya dengan data dari sumber-sumber lainnya.

3)        Menganalisis berdasarkan hipotesis

Sesudah menformulasikan hipotesis, peneliti mengalihkan pekerjaan analisisnya dengan mencari dan menemukan apakah hipotesis itu didukung atau ditunjang oleh data yang benar. Dalam hal demikian, peneliti akan mengubah atau membuang beberapa hipotesis.

d.         Tahap penulisan hasil laporan penelitian

Penulisan laporan hasil penelitian tidak terlepas dari keseluruhan tahapan kegiatan dan unsur-unsur penelitian. Kemampuan melaporkan hasil penelitian merupakan suatu tuntutan mutlak bagi peneliti. Dalam hal ini peneliti hendaknya tetap berpegang teguh pada etika penelitian, sehingga ia membuat laporan apa adanya, objektif, walaupun dalam banyak hal ia akan mengalami kesulitan.[26]

G.          Sistematika Pembahasan

Untuk mempermudah penulisan hasil penelitian dan agar dapat dicerna secara runtut, diperlukan sebuah sistematika  pembahasan. Dalam laporan penelitian ini, peneliti kelompokkan menjadi 5 bab yang masing-masing bab terdiri dari sub-sub yang saling berkaitan satu sama lain. Sistematika ini menguraikan secara garis besar apa yang termaktub dalam pembahasan setiap bab. Sistematika dan pembahasan skripsi ini dirancang untuk diuraikan dengan sistematika sebagai berikut:

Bab I                 Merupakan pendahuluan. Bab ini berfungsi sebagai gambaran umum untuk memberi pola pemikiran bagi keseluruhan penelitian, yang meliputi latar balakang masalah, fokus penelitian, rumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, metode penelitian, dan sistematika pembahasaan.

Bab II                Merupakan landasan teoritik dan telaah pustaka tentang pengertian kepala sekolah, dan kinerja guru.

Bab III              Merupakan temuan penelitian. Bab ini mendiskripsikan tentang gambaran umum SD Ma’arif Ponorogo dan mendiskripsikan tentang, kepala sekolah serta kinerja guru.

Bab IV              Merupakan analisis dari upaya kepala sekolah. Bab ini berfungsi menafsirkan dan menjelaskan data hasil temuan di lapangan.

Bab V                Merupakan penutup.

Bab ini berfungsi mempermudah para pembaca dalam mengambil intisari skripsi ini yaitu berisi kesimpulan dan saran.

---

[1] Abd. Wahab dan Umiarso, Kepemimpinan Pendidikan dan Kecerdasan Spiritual. (Jogjakarta: Ar-Ruz media, 2011), 118.

[2] Uhar Suharsaputra, Administrasi pendidikan. (Bandung: PT Refika Aditama, 2010), 178.

[3] Wawancara dengan kepala sekolah SD Maarif Ponorogo (Fajar Samsudin)

[4] Mulyasa, Standar Kompetensi dan Sertifikasi Guru (Bandung: PT Remaja Rosda Karya, 2007), 5.

[5] Wahjo Sumidjo, Kepemimpinan Kepala Sekolah, (Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada, 1999), 105.

[6] Lexy Moelong, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Bandung: PT. Remaja Rosdakarya, 2000), 3.

[7] Margono,  Metodologi Penelitian Pendidikan, (Jakarta: PT. Rineka CIpta, 1997), 38.

[8] Afifuddin dan Beni Ahmad Saebani, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Bandung: Pustaka Setia, 2009), 58.

[9] Lexy Moelong, Metodologi Penelitian Kualitati,,157.

[10] Afifuddin dan Beni Ahmad Saebani, Metodologi Penelitian Kualitatif, 116.

[11] Ibid., 129.

[12] Ibid., 131.

[13] Afifuddin dan Beni Ahmad Saebani, Metodologi Penelitian Kualitatif, 134.

[14] Suharsimi Ari Kunto, Prosedur Penelitian, (Jakarta: Rineka CIpta, 2002), 135.

[15] Sugiyono,  Metodologi Penelitian., 329.

[16] Afifuddin dan Beni Ahmad Saebani, Metodologi Penelitian Kualitatif, 141.

[17] Sugiyono, Metode Penelitian Pendidikan, (Bandung: Alfabeta, 2006., 401.

[18] Ibid., 334.

[19] Ibid., 341.

[20] Ibid., 345.

[21] Lexy . Moleong, Metode Penelitian Kualitatif, (Bandung: PT Remaja Rosda Karya, 2009), 321.

[22] Sugiyono, Metodologi Penelitian, (Bandung: Alfabeta,2000), 363.

[23] Afifuddin dan Beni Ahmad Saebani, Metodologi Penelitian Kualitatif, 155.

[24] Sugiyono. Metode Penelitian Kualitatif  dan R dan D (Jakarta: PT Rineka Cipta, 2010),  270.

[25] Moleong, Metodologi Penelitian Kualitatif, 127-134.

[26]  Moleong, Metodologi Penelitian, 215-216.

20 Rahasia Hidup Sehat dan Panjang Umur

Di bawah ini 20 kebiasaan yang hanya membutuhkan beberapa menit dari waktu Anda dan menjaga Anda agar tetap sehat lebih dari hasrat yang Anda dapatkan dari waktu.

A. Faktor Makanan

 

1. Lawan kanker payudara dengan mengkonsumsi tunas brokoli

Tunas brokoli merupakan sumber yang kaya akan sulforaphane suatu kadar antioksidan yang sangat tinggi. Menurut riset yang dilakukan Universitas Johns Hopkins, sulforaphane dapat mengurangi sekitar 60% jumlah parasit yang mengembangkan kanker payudara setelah dikeluarkan oleh carcinogens.

Satu ons setiap penyajian atau sekitar setengah cangkir tunas brokoli mengandung sedikitnya 73 miligram sulforaphane jumlah yang ditemukan pada 1-1/4 pon brokoli dewasa masak. 

2. Masaklah dengan menggunakan kedelai untuk menjaga arteri serta jantung Anda

Anda ingin menurunkan kolesterol sebesar 11% dalam enam minggu? Cobalah selalu menambahkan kedelai dalam menu diet Anda. Anda bahkan bisa mengurangi kadar dialostik dalam darah Anda dalam enam poin pada minggu yang sama. (Diastolik mengacu pada rendahnya tekanan darah dalam arterisetelah terjadi kontraksi pada jantung).

Hasil tersebut sesuai dengan peryataan yang dikeluarkan oleh Universitas Wake Forest di Winston-Salem, North Carolina yang menyatakan sedikitnya 43 wanita yang telah berusia 45 tahun sampai 60 tahun yang mengkonsumsi dua sendok makan bubuk kedelai yang dicampur dalam susu atau jus jeruk atau pada sereal yang dikonsumsi setiap pagi.

Jika tidak, Anda bisa mengkonsumsi secangkir susu kedelai, secangkir tofu, seciduk bubuk protein kedelai, atau segenggam kacang kedelai panggang. Kedelai mengandung estrigen yang baik untuk melawan kanker atau arteriolosclerosis, ujar kepala riset Gregory Burke, M.D., dari Wake Forest's Department of Public Health Sciences.

 

3. Konsumsilah folic acid untuk menurunkan risiko kanker usus sebesar 75%

Kita pasti telah mendengar tentang folid acid serta keuntungannya melawan cacat bawaan dan bahkan melawan homocysteine, penyebab utama penyakit jantung. Meskipun juga terdapat sisi negatifnya seperti yang tercantum dalam Harvard Nurses' Health Study yang mengkonsumsi 400 mikrogram folic acid setiap harinya selama 15 tahun menunjukkan bahwa risiko kanker mereka turun sebesar 75%.

Sedangkan wanita yang meminum suplemen selama lebih dari 10 tahun cenderung mengalami penurunan sebesar 20%, seperti yang dilaporkan oleh Annals of Internal Medicine. Saat ini rata-rata kematian karena kanker usus mengungguli kanker payudara dan hanya selisih dua dari kanker paru-paru. 

4. Makanlah blueberri

es untuk menjaga mata serta arteri Anda

Dua pertiga cangkir blueberries mengandung kapasitas sebesar 1.773 IU vitamin E (60 kali pada konsumsi harian yang dianjurkan) dan 1.270 mg vitamin C (21 kali pada konsumsi harian yang dianjurkan). Antioksidan anthocyanin tidak hanya memberi warna pada blueberries, tetapi juga mencegah pembekuan darah yang menyebabkan serangan jantung, ujar Mary Ann Lila Smith, Ph.D., seorang professor vitro technology di Universitas Illinois.

Penelitiannya menunjukkan bahwa blueberries dapat memperbaiki pengelihatan serta memperlambat penurunan macular dengan memperkuat pembuluh darah pada bagian belakang mata. Menurut penelitian yang dilakukan Universitas Boston's Tufts menyatakan rata-rata tikus yang makan blueberries selama dua bulan cenderung lebih cepat, terkordinasi, serta dapat lari dengan terarah menurut Journal of Neuroscience. 

5. Mulailah dengan sop

Anda akan mengkonsumsi sedikit kalori jika Anda mulai bersantap dengan semangkuk sop, menurut sebuah studi di Baylor College of Medicine di Houston. Sup panas akan membantu Anda mengisi perut Anda sehingga Anda akan makan lebih sedikit pada menu utama, ujar John Foreyt, Ph.D., seorang direktor pada sekolah penelitian program gizi.

Individu yang mengkonsumsi semangkuk sup cenderung mengalami penurunan berat badan sekitar (sekitar 1,3 pon) dibandingkan yang lainnya selama selang waktu satu tahun. 

B. Latihan Mental

6. Catat semua emosi Anda di sebuah secarik kertas

Catatlah setiap tiga menit di jurnal Anda, tulislah ungkapan cinta, atau sekedar catatan kecil ke teman Anda, ujar Pamela Peeke, M.D., asisten klinis professor of medicine di Universitas Maryland, Baltimore, dan pengarang Fight Fat After 40 (Viking, 2000). Terutama saat Anda sedang dalam situasi stress, cobalah untuk menulis emosi Anda dengan perasaan penuh haru.

Para peneliti di Universitas New York di Stony Brook menemukan sedikitnya 47 dari 100 penderita asma dan reumatik pada arthritis pada penelitian tersebut terbukti mengalami penurunan frekuensi serta gejala-gejala pada penyakit yang mereka derita setelah mencatat kejadian-kejadian yang paling membuat mereka tertekan dalam hidup mereka selama empat bulan.

Mereka mencatat sedikitnya selama 20 menit setiap hari pada tiga hari berturut-turut. Tidak satupun dari mereka yang mencatat tentang topik non emosional yang menunjukkan perubahan yang bernilai, menurut sebuah laporan pada Journal of the American Medical Association tahun lalu. Jadi cobalah gali emosi Anda dan jadilah sehat. 

7. Nikmati hidupmu dan hiduplah lebih lama

Nikmatilah pertunjukan seni, seperti nonton film, atau sekedar menghadiri konser di akhir pekan. Mungkin Anda bisa hidup lebih lama. Sebuah studi pada 1.200 orang di Swedia menemukan bahwa sekitar 36% masyarakat yang terbiasa menghadiri even-even tradisional cenderung lebih memiliki daya hidup lebih lama dibanding mereka yang jarang menonton even tersebut. Mengapa? Seperti yang dilaporkan di British Medical Journal, seperti bersenang-senang dapat meningkatkan sistem kekebalan dan membantu meredakan rasa sakit. 

8. Memutar musik dapat menaikkan antibodi Anda

Mendengarkan musik jazz sekitar setengah jam dapat meningkatkan immunoglobulin A sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi dan infeksi pada pernafasan yang dapat menaikkan sekitar 14%, studi tersebut melibatkan sekitar 66 siswa Universitas Wilkes-Barre, Pennsylvania.

Studi tersebut diterbitkan dalam Journal of Perceptual and Motor Skills. Kenaikan antibodi tidak mempengaruhi frekuensi suhu tubuh menurut IgA. Namun musik yang menenangkan dapat membantu Anda untuk lebih rileks dan mempercepat penyembuhan, ujar Michael G. McGuire, professor dan direktur Music Therapy at Eastern Michigan University di Ypsilanti. 

9. Bermain puzzle untuk mencegah penyakit Alzheimer

Melatih otak Anda dapat menurunkan perkembangan penyakit Alzheimer. Sebuah studi terbaru menyatakan sekitar 193 penderita Alzheimer dan 358 orang sehat terutama yang berusia sekitar 70 tahun menunjukkan bahwa mereka yang aktif secara mental pada usia 40 samapai 60 tahun tiga kali lebih berisiko mengalami Alzheimer. Studi tersebut dilakukan oleh Case Western Reserve University di Cleveland, Ohio.

Hal tersebut cukup masuk akal,ujar James Mortimer, Ph.D., seorang direktur Universitas South Florida Institute on Aging.Jika Anda pergi ke sebuah gym dan mengangkat beban, otot Anda akan bertambah besar dan kuat untuk mengangkat lebih banyak beban. Kita sangat terkejut jika Anda tidak melatih otak Anda mulai dini.

Teori tersebut ibarat sebuah batang pohon dimana sel-sel otak akan tumbuh seperti sebuah teka-teki, puzzle, papan mainan, serta permainan yang membutuhkan intelejensi. Kurang menggunakan intelejensi kita seperti sebuah batang yang jatuh dari pohonnya, ujar Mortimer. 

10. Pertajam ingatan Anda dengan tidur

Bersandarlah, pejamkan mata Anda, dan cobalah untuk rileks selama beberapa menit yang dapat membantu Anda menjernihkan pikiran. Jika Anda benar-benar tertidur, semua yang Anda lakukan untuk mengurangi strees selalu membuat sebuah perubahan, ujar James B. Maas, Ph.D., seorang professor Universitas Cornell di Ithaca, New York, serta pengarang Power Sleep (HarperCollins, 1999).

Akan lebih baik: Tidurlah selama 15 menit tetapi berkualitas. Orang-orang selalu berkata bahwa mereka tidak punya cukup waktu, tetapi mereka selalu sempat untuk minum kopi. Daripada mengganti waktu tidur Anda dengan secangkir kopi, mengapa Anda tidak mencoba membayar utang tidur Anda dan mengisi ulang tenaga Anda? Sangat mengagumkan, karena Anda akan melalui sisa hari yang lebih hidup dan suasana hati Anda akan kembali baik. 

C. Olah Tubuh

11. Berputar untuk mengurangi ketegangan

Jika Anda menderita rasa tegang pada bagian belakang tubuh Anda, ambil bola tenis dan taruhlah pada tempat bolanya kemudian berdiri dengan punggung Anda bersandar membelakangi tembok, taruh bola tenis antara Anda dan dinding, pindahkan punggung Anda mengikuti arah bola pada daerah yang sulit dijangkau. Anda akan merasa seperti di pijat, ujar Dr. John Cianca, seorang asisten professor di physical medicine dan rehabilitasi diBaylor College of Medicine Houston. 

12. Jadilah seekor sphinx atau ular kobra untuk meredakan sakit punggung Anda

Melakukan yoga selama tiga menit dengan gaya Kobra atau Sphink dapat meredakan sakit punggung Anda. Berbaringlah dengan perut di lantai, pegang tumit Anda. Jagalah agar pinggang Anda tetap berada di lantai, naikkan tubuh Anda dengan lengan Anda sampai sikut Anda. Latihan ini dapat membantu meredakan sakit otot pada punggung Anda, ujar Dr.Cianca dari Baylor College of Medicine.

Tetapi jika Anda menderita herniated disk atau arthritis, latihan tersebut tidak dapat membantu Anda, segera hentikan jika latihan tersebut membuat Anda terluka. 

13. Sunglasses membantu mencegah katarak

Menggunakan sunglasses dapat membantu Anda terhindar dari katarak sampai sekitar duapertiga seperti yang telah ditunjukkan sebuah studi pada 3000 nelayan di Chesapeake Bay. Penelitian tersebut dilaporkan di Journal of the American Medical Association dua tahun yang lalu.

Lensa mata termasuk benda hidup dan sinar ultraviolet dapat membakarnya seperti membakar kulit Anda yang menyebabkan katarak dan gangguan mata lainnya,ujar Anne Sumers, M.D., pembicara dari Ridgewood, New Jersey, ophthalmologist dari American Academy of Ophthalmology. 

14. Berjalanlah untuk mengurangi berat badan Anda

Berjalan selama beberapa menit dengan kecepatan pasti dapat membakar kalori lebih banyak dibandingkan saat Anda duduk dan menonton TV. Berjalan sekitar 10 menit setiap hari akan membakar 130 pon pada seorang wanita yang menjalani diet hampir sekitar 5 pon setiap tahunnya jika memang dietnya tidak mengalami perubahan. 

15. Banyak berlatih

Anda bisa mendapat hasil yang cepat hanya dengan melakukan tiga latihan dasar utama seperti crunches, push-up, dan squat.

Jika Anda kesulitan melakukan push-up di lantai cobalah untuk melakukannya di dinding sandarkan bahu Anda, dan bagian belakang tubuh Anda.Berdiri menjauhi dinding dan tempatkan kepalan tangan Anda di bawah dan gerakkan bahu menjauhi dinding. Bersandar dan kemudian dorong tubuh Anda tanpa menggerakkan siku ke arah samping.

Untuk latihan perut berbaring dengan wajah menghadap lantai dengan lutut bengkok dan kaki sejajar dengan lantai. Tekuk tangan Anda di depan dada dan gerakkan bahu Anda menuju lutut. Keluarkan nafas melalui mulut saat tubuh Anda naik dan hirup udara melalui hidung Anda saat Anda membungkuk.

Lakukan squat untuk memperkuat pantat dan kaki Anda. Berdiri dengan sejajar bahu dengan kaki menghadap ke depan. Bungkukkan tubuh Anda dengan membiarkan seluruh berat badan pada tumit Anda. Anda akan seperti duduk I sebuah kursi tidak seperti saat Anda mencari sebuah kontak lens, ujar Susan Magee, pelatih pribadi dan manager operasional pada Memorial Athletic Club di Houston.

Jangan terlalu membungkuk pada bagian pinggang Anda dan pastikan Anda tidak membuka jari-jari Anda terlalu lebar. Lakukan latihan tersebut sedikitnya tiga kali seminggu mulai 10 sampai 20 hitungan. Tambahkan set setiap kali Anda berlatih dan beri senggang waktu 15 detik setiap set nya. 

D. Mempertahankan Kebaikan

16. Bersikat gigi dan selalu menggunakan dental floss

Buatlah diri Anda kelihatan lebih muda enam tahun dengan selalu menyikat serta membersihkan sela-sela gigi setiap hari, ujar Michael Roizen, M.D., seorang anesthesiologist dan internist pada Universitas Illinois di Chicago. Roizen penulis buku Real Age: Are You as Young as You Can Be? (Cliff Street Books, 1999), menuturkan bahwa penelitian terakhir menunjukkan sebuah hubungan antara bakteri pembusuk yang terdapat di mulut dengan bakteri yang terdapat di tenggorokan. Bersihkan gigi Anda dengan benang gigi setiap hari dapat membuat arteri Anda lebih muda, ujar Roizen.

Laki-laki di bawah usia 50 tahun yang menderita penyakit disekitar daerah giginya cenderung 2,6 kali mengalami kematian prematur dan tiga kali lebih berisiko terserang penyakit jantung dibanding pria yang bergigi serta bergusi sehat. 

17. Lawan influenza dengan memberitahu buah hati Anda untuk selalu mencuci tangan

Anak yang terbiasa mencuci tangannya dengan sabun sedikitnya empat kali sehari selalu menghadiri kelas sekitar 75%, dimana 25% karena sakit flu dan 50% karena sakit perut dibandingkan anak yang jarang mencuci tangan.

Penemuan tersebut dilakukan di 305 sekolah dasar di daerah Grosse Pointe Park, Michigan seperti yang dikutip di

Journal of Family Practice. 

18. Bumbui masakan Anda untuk membunuh bakteri

Apel yang di pasteurisasi dapat membunuh bakteri. Menambahkan campuran sesendok teh ke dalam 64 sari apel yang belum di pasteurisasi dapat membunuh sekitar 99% bakteri E. Coli yang mungkin ada, terang seorang peneliti microbiology di Universitas Kansas State di Manhattan, Kansas.

Mereka juga menemukan bahwa menambahkan sekitar 3 sendok teh clove pada setiap seperempat pon hamburger juga memiliki efek yang sama. Anda bisa menambahkan lebih banyak clove, cinnamon, bawang putih, dan oregano. Bakteri E. Coli dapat memicu timbulnya keracunan makanan serius, kerusakan ginjal, dan bahkan bisa menyebabkan kematian.

Anda tetap harus memanaskan makanan Anda meskipun bumbu juga dapat membantu, ujar Erdogan Ceylan, seorang asisten peneliti microbiology. 

19. Teliti konsumsi obat Anda

Selalu berkonsultasilah pada ahli farmasi Anda tentang pengobatan yang Anda jalani baik herbal ataupun pengobatan yang lainnya,saran David Witmer, Pharm. D., direktur Professional Practice dan Scientific Affairs Division di the American Society of Health-System Pharmacists,Bethesda, Maryland.

Banyak orang tidak menyadari jenis obat yang mereka konsumsi termasuk obat flu, antihistamines, pil KB terutama obat-obatan herbal serta suplemen diet yang biasanya bereaksi pada setiap resep obat,tambahnya.

Interaksi antara makanan, obat-obatan, dan suplemen terbukti dapat menyebabkan kematian, yang telah membunuh sekitar 7.000 orang setiap tahunnya dan 7% rawat inap di rumah sakit, menurut Journal of the Geriatric Society. 

20. Periksalah tekanan darah Anda secara rutin

Anda mungkin berisiko mengalami sakit hati yang serius yang terkadang tidak menampakkan gejala apapun jika Anda menggunakan pengobatan kolesterol atau tekanan darah, dan menggabungkannya dengan alkohol atau obat pemati rasa atau memakai tato dan selalu berganti-ganti pasangan seks.

Pada tubuh yang sehat hati yang merupakan organ terbesar dalam tubuh kita penyaring pembuangan, pabrik gizi, serta pengatur sirkulasi darah pada tubuh. Sebuah tes pada hati yang menelan biaya sekitar US$200 dapat menunjukkan apakah hati kita mengalami kerusakan dari karena kelebihan zat besi,iritasi, atau penyakit hepatitis C yang menyebabkan penyanyi Naomi Judd dan vokalis ZZ Top Billy Gibbons berhenti berkarir. 

Anda harus melakukan tes dan periksakanlah secara teratur sesuai saran dokter Anda jika keluarga Anda memiliki riwayat penyakit hati atau menderita risiko viral hepatitis. Juga berisiko pada pasien yang menjalani pengobatan atau menjalani aktifitas yang telah disebutkan.

Tes tersebut cukup sederhana dengan mengambil contoh darah Anda, dan Anda harus mengetahuinya, ujar David Brandhagen, M.D., seorang ahli hepatologist di Klinik Mayo. Jika Anda beraksi pada sebuah obat, Anda dapat menghentikan penggunaannnya, karena hati dapat sembuh dengan sendirinya. 

Tetapi jika Anda menderita viral hepatitis, Anda harus memeriksakannya lebih lanjut untuk mencegah kerusakan hati jika memang Anda membutuhkan pengobatan.